Rollitos de pechuga rellenas con salsa de naranja en Microcook de Tuperware

 

Bacalao con emulsión al pil-pil en Microcook de Tuperware

 

  

Rollitos de canela glaseados sin huevo

 

Hacía muchísimo tiempo que quería hacer la receta de LaCocina de Morilans de Rollitos de canela glaseados. Cada vez que la veía era…tengo que hacerla!! Las fotos de su blog son alucinantes, parecía que los olía, ese olor a canela y bollo dulce…Hasta que un día que tenía tiempo… me puse manos a la obra!

Panecillos blanditos para la merienda del cole

  

Vi una receta (cocina con Xena) de unos panecillos que tenían muy buena pinta y un día que encendí el horno me acordé que esta receta la tenía en “recetas pendientes”. La tenía en recetas pendientes porque me daba la sensación de que eran panecillos como si fueran pan de leche, bollitos que mi hijo no puede comer porque es alérgico al huevo. Asique me puse con mi hijo a hacer estos estupendos panecillos los cuales me han sorprendido gratamente. Son unos panecillos blanditos, blanditos, con muy buen sabor… y buen olor… me encanta el olor del pan recién hecho, y este huele genial. Espero que os animéis a hacerlos.

Porras sin gluten y sin huevo

 

Ingredientes:

- 300 gr. de harina, yo en este caso la panificable de Shär
- 550 ml. de agua templada
- 1 cuchara sopera de levadura química de repostería
- 1/2 cucharada sopera de sal